Главная » СЕМЬЯ » Меню на Хэллоуин 2017: первое, второе и десертик (фото)

Меню на Хэллоуин 2017: первое, второе и десертик (фото)

Меню на Хэллоуин © Depositphotos

Какое меню на Хэллоуин 2017 придумать, чтобы было и страшно, и вкусно, да еще и страшно вкусно одновременно?

Читай рецепты блюд на Хэллоуин от tochka.net, смотри фотографии и набирайся вдохновения для составления своего меню на этот дьявольский осенний праздник.

Если ты собственноручно изготовишь светильник Джека, то оставшейся тыквенной мякоти найдется достойное применение на Хэллоуин в блюдах, а украшения мы тебе подскажем.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

  • Как вырезать тыкву на Хэллоуин: подробная инструкция с фото

Страшные блюда на Хэллоуин. На первое – тыквенный суп с паутиной

Ингредиенты:

  • 500 г тыквы,
  • 3 картофелины,
  • 1 луковица,
  • 2 зубка чеснока,
  • 100 г плавленого сыра,
  • 2 ст. ложки майонеза,
  • 50 г сливочного масла,
  • 1 лавровый лист,
  • 0,5 ч. ложки паприки,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Тыквенный суп на Хэллоуин – рецепт приготовления:

  • Тыкву и картофель порежь на произвольные небольшие кусочки. Поставь варить тыкву с лавровым листом, а через 10 минут добавь картофель и вари еще 10 минут.
  • Измельчи лук и чеснок и спассеруй на сливочном масле. Добавь зажарку в тыквенный суп, посоли и добавь специи.
  • Плавленый сыр порежь небольшими пластинками. Сними кастрюлю с огня, слегка остуди и пюрируй блендером до однородного состояния. Затем верни тыквенный суп на огонь, добавь сыр и подержи на огне пару минут, пока сыр не расплавится, и перемешай.
  • Оставь тыквенный суп настаиваться 10 минут. Разлей по тарелкам и сверху майонезом нарисуй тонкую паутинку.
  • Страшные блюда на Хэллоуин. На второе – остроглазое спагетти

    Блюда на Хэллоуин: рецепты с фото © Depositphotos

    Ингредиенты:

    • 500 г спагетти,
    • 50 г сливочного масла,
    • 50 г кетчупа,
    • 50 г консервированных оливок или маслин.

    для котлет:

    • 500 г куриного филе,
    • 1 луковица,
    • 1 яйцо,
    • 50 г пармезана,
    • 2 ст. ложки манки,
    • 50 г растительного масла,
    • маленький пучок петрушки,
    • кориандр, перец и соль по вкусу.

    Спагетти на Хэллоуин – рецепт приготовления:

  • Куриное филе, лук и петрушку пропусти через мясорубку. Сыр потри на терке. К фаршу добавь яйцо, сыр, манку, специи, соль, хорошо перемешай и дай фаршу настояться 15-20 минут, чтобы манка разбухла.
  • Сформируй небольшие круглые котлеты. На разогретую сковородку налей немного масла. Обжарь котлеты на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до образования румяной корочки.
  • В подсоленной воде отвари спагетти до готовности, откинь на дуршлаг, чтобы стекла вода, и добавь сливочное масло.
  • На тарелки выложи спагетти, сверху полей кетчупом, положи котлетки и на каждую – колечко оливки в виде глаза.
  • Меню на Хэллоуин. На десерт – этот пудинг следит за тобой

    Рецепты на Хэллоуин с фото © Depositphotos

    Ингредиенты:

    • 200 г сливок,
    • 200 мл молока,
    • 2 ст. ложки крахмала,
    • 100 г сахара,
    • 10 г ванильного сахара,
    • 50 г порошка какао,
    • 170 г горького шоколада,
    • щепотка соли,
    • кондитерское украшение (глаза).

    Вкусный десерт на Хэллоуин – рецепт приготовления:

  • Смешай сахар, ванильный сахар, крахмал, какао и соль. Постепенно влей в смесь сливки и молоко, взбивая венчиком, чтобы не образовывалось комочков.
  • Поставь смесь на средний огонь и вари, не доводя до кипения. Как только появится пар, добавь измельченный шоколад и продолжай помешивать, пока он не растворится, и смесь не начнет густеть. Сними с огня и слегка остуди.
  • Разлей пудинг по пиалам, закрой пищевой пленкой и поставь в холодильник примерно на 2 часа.
  • Сними пленку, укрась кондитерскими сладостями в виде глаз.
  • Trick-or-treat и приятного аппетита! Не забудь о напитках на праздник!

    ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

    • Коктейли на Хэллоуин: оформляем напитки эффектно (фото)

    Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

    Источник

    Оставить комментарий