Завтрак – заряд энергии или яд на тарелке - Женский Идеал

Завтрак – заряд энергии или яд на тарелке

Пропускать завтраки – нехорошо, об этом нам говорят не только мамы с бабушками, но и диетологи всего мира.

Известная пословица о правильной порциональности приемов пищи, также их громогласным утверждениям не противоречит.

Завтракать нужно обязательно – факт неоспоримый. Другая сторона вопроса касается не формы, а содержания: каким должен быть сбалансированный здоровый завтрак?

Многие дамы привыкли заменять завтраки утренней сигаретой, туманящей сознание или чашечкой крепкого кофе, играющего в салочки с давлением, а то и не щадя своего здоровья, употребляют оба вредных заменителя «за один присест».

Позже, выясняется, что причиной ранних морщинок, воспалений кожи (преимущественно на щеках), чересчур расширенных пор на лице, лишнего веса, неприятного запаха изо рта и зубного налета, ослабленного иммунитета, были безобидные привычки неправильно «завтракать».

Некоторые представительницы прекрасного пола собираются на работу второпях, перекусывают на бегу тем, что попадает под руку, и запивают пищу водой/чаем/соком, при этом нарушая не только обмен веществ, но и подталкивая свой организм к набору избыточного веса.

Во-первых, еда на ходу и всухомятку приводит к развитию гастрита; во-вторых, чаще всего под руку попадаются вредные углеводы, и наконец, в-третьих, запивать такие углеводы сладким напитком или напитком, содержащим кофеин (чай, кофе), с точки зрения диетологов, не целесообразно. Вода плюс глюкоза равна новому жировому запасу клеток.

В любом случае, стрессовая ситуация во время приема пищи приводит к набору лишних килограммов: дело в выбросе гормона кортизола, который подает сигнал мозгу о срочном запасании жировых клеток в области талии. Выработка так называемого «гормона стресса» впоследствии становится причиной заболеваний сердца и сосудов. Так как первый прием пищи после сна должен представлять собой комбинацию легкости и сытности, задача с приготовлением полноценного завтрака усложняется.Сбалансированная еда должна сочетать в себе все полезные для организма вещества: белки, жир и углеводы вкупе с витаминным коктейлем.

Почетный титул идеального завтрака, также получившего вполне оправданное название «завтрак красоты», достается овсяной каше с добавлением фруктов или ягод. Дольки яблока к овсянке являются не только наилучшим вкусовым сочетанием, но и помогут быстрее «проснуться», благодаря содержанию большого количества железа, активирующего клетки мозга. Напитком к такому завтраку послужит любой фреш с единственным исключением: вишневый сок может вызвать сонливость. Приготовление овсяной каши не займет более 10 минут, а результаты останутся с вами надолго.

Питайтесь правильно, и вы сохраните свое здоровье, фигуру, чистоту кожи, а значит, молодость и красоту!

 

Алена Орловская для сайта Женский Идеал